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【”旬処 鳥一”定番コース】お造り・串焼き4種・釜飯まで全6品◆5500円(税込)
コース5500円(税込)~
壮大な自然を持つ知床半島を間近に望む地で飼育されている鶏肉『知床鶏』に、十勝の森でのびのび育った『どろぶた』など道産食材にこだわった自慢の串焼きを。コースにて串焼き4種お愉しみ頂けます。
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米艶のだし巻きたまご/米艶のチーズオムレツ
各900円(税込)
~〈竹内養鶏場ブランド〉すべては安全安心という想いから~北海道のお米が育んだ奇跡の白い卵「米艶」を使用した、「だし巻きたまご」「チーズオムレツ」等、ご堪能いただけます。
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知床鶏釜飯/帆立釜飯/蟹釜飯
800/900/1300円(税込)
自慢の知床鶏だけではなく、贅沢に北海道産海鮮も味わいいただける様、3種の釜飯からお選びいただけます。
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こだわりの新鮮食材を使った料理をご提供【白いたまご】
〈竹内養鶏場ブランド〉すべては安全安心という想いから。北海道のお米が育んだ奇跡の白い卵「米艶」は北海道産飼料99.8%を実現。濃厚なコク、自然な甘みとなめらかさ。是非口の中いっぱいに広がる北海道の恵みを感じてください!落ち着いた上質な空間で素材の味を活かした絶品料理をご提供いたします。心ゆくまでゆっくりとお楽しみください。
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こだわりの新鮮食材を使った料理をご提供【知床鶏】など
〈生命(いのち)の恵みを自分たちの手で育む〉壮大な自然を持つ知床半島を間近に望む地で飼育されている鶏肉「知床鶏」厳しくも豊かな大自然の下、飼料にこだわり、水にこだわり誕生しました。ブロイラー特有の臭みがまったくなく鶏肉本来の味わいが濃厚です!当店ではその他、ラム肉やいけだ牛など風土を活用した料理を多数ご用意しております。
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米艶のチーズオムレツ
900円(税込)
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米艶のだし巻きたまご
900円(税込)
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知床鶏釜飯
800円(税込)
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【カウンター席】デートにもピッタリなカウンター席で、ゆったりと美味しい料理とお酒をお楽しみ下さい。
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【少人数貸切】10名様~最大12名様まで、貸切可能。落ち着いた雰囲気で、道産食材をふんだんに味わい下さい。
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『旬処 鳥一』札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分、”No1グリーンビル2階 ”にNEW OPEN!
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カウンター1名様 × 12
【カウンター席】デートにもピッタリなカウンター席で、ゆったりと美味しい料理とお酒をお楽しみ下さい。
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貸切12名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【少人数貸切】10名様~最大12名様まで、貸切可能。落ち着いた雰囲気で、道産食材をふんだんに味わい下さい。
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『旬処 鳥一』札幌市営地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約1分、”No1グリーンビル2階 ”にNEW OPEN!
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日本酒・焼酎の種類が豊富
全国の銘柄を厳選して仕入れております。料理との相性も抜群です◎お好みの組み合わせでお楽しみください!
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のびのび育つ「どろぶた」
その名の由来通り泥遊びが大好き。よく遊び、よく食べ、よく寝て大きく育ったどろぶたには旨みがぎっしり!
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「道産食材」へのこだわり
北海道を代表する魚介類、十勝の森で育ったどろぶた、知床鶏や飼料にこだわった卵などの道産食材をご提供!
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日本酒・焼酎の種類が豊富
全国の銘柄を厳選して仕入れております。料理との相性も抜群です◎お好みの組み合わせでお楽しみください!
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のびのび育つ「どろぶた」
その名の由来通り泥遊びが大好き。よく遊び、よく食べ、よく寝て大きく育ったどろぶたには旨みがぎっしり!
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「道産食材」へのこだわり
北海道を代表する魚介類、十勝の森で育ったどろぶた、知床鶏や飼料にこだわった卵などの道産食材をご提供!
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【コンセント】各カウンター席にコンセントご用意ございます。ご自由にご利用くださいませ。